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Secondi piatti
SGOMBRO MARINATO ALL'ARANCIA E ZENZERO
Rotolini di sgombro al finocchietto con salsa di zucchine
filetto di trota con pancetta su maionese alla rapa rossa
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Sgombro con brunoise di verdure su vellutata di finocchio e granella di pistacchio
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Merluzzo scottato su insalatina di farro, rucola e noci su letto di crema di patate
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Cannolo di tonno con composta di cipolle rosse
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