Corsi legalmente riconosciuti di Cuoco, Aiuto Cuoco, Pizzaiolo, Barman, Gelatiere e Pasticcere - Chef Academy

Corsi con rilascio di Qualifica Professionale Riconosciuta Cuoco, Aiuto Cuoco, Pasticcere Maître, Pizzaiolo, Barman, Gelatiere

Corsi con rilascio di Qualifica Professionale Riconosciuta Cuoco, Aiuto Cuoco, Pasticcere Maître, Pizzaiolo, Barman, Gelatiere ​

I corsi della Chef Academy sono stati approvati ed inseriti nel catalogo dell’offerta formativa della Regione Umbria e consentono il rilascio di attestati legalmente riconosciuti sia di frequenza che di qualifica professionale valida su tutto il territorio nazionale e comunitario ai sensi della legge ex Decreto MLPS del 30/06/2015 (adeguamento normativo nazionale della legge 845/78)

Il costo del corso è esente iva in virtù dell’accreditamento regionale della nostra scuola

Il corso di Cuoco, attraverso un percorso prevalentemente pratico, si rivolge a coloro che intendono intraprendere una carriera professionale per lo svolgimento della mansione di cuoco ed inserirsi con successo all’interno di qualificate strutture ristorative.

Titoli rilasciati

Qualificazione professionale di “ADDETTO QUALIFICATO ALLA CUCINA (CUOCO)” valida su tutto il territorio nazionale e comunitario ai sensi 845/78 /ex Decreto MLPS del 30/06/2015. Attestato HACCP. Attestato sicurezza nei luoghi di lavoro per addetti ai servizi ristorativi, previa frequenza e superamento esami.

Durata in aula

375 ore Laboratorio + 480 ore di Stage in 3 mesi non obbligatorio x 855 ore complessive

Prezzo

Costo rateizzabile di € 6.900 esente iva

Prossime date

50° edizione

dal 26 Settembre 2022
al 22 Dicembre 2022
Dal Lunedì Al Venerdì
Dalle 08:00 Alle 14:00

nella sede di Terni + 3 mesi di stage (non obbligatorio)

Il corso di Pasticcere, attraverso un percorso prevalentemente pratico, si rivolge a coloro che intendono intraprendere una carriera professionale per lo svolgimento della mansione di Pasticcere ed inserirsi con successo all’interno di laboratori professionali e strutture ristorative.

Titoli rilasciati

Qualificazione professionale di “ADDETTO QUALIFICATO PASTICCERE” valida su tutto il territorio nazionale e comunitario ai sensi 845/78 /ex Decreto MLPS del 30/06/2015. Attestato HACCP. Attestato sicurezza nei luoghi di lavoro per addetti ai servizi ristorativi, previa frequenza e superamento esami.

Durata in aula

208 ore in Laboratorio + 320 ore di stage in 2 mesi non obbligatorio x 528 ore complessive

Prezzo

Costo rateizzabile di € 4.500 esente iva

Prossime date

79° edizione

dal 13 Settembre 2022
al 28 Ottobre 2022
Dal Lunedì Al Venerdì
Dalle 08:00 alle 14:00

nella sede di Terni + 2 mesi di stage (non obbligatorio)

Il corso di Responsabile di Sala, attraverso un percorso prevalentemente pratico, si rivolge a coloro che intendono intraprendere una carriera professionale per lo svolgimento della mansione di Maître di Sala ed inserirsi con successo all’interno di qualificate strutture ristorative, anche stellate.

Titoli rilasciati

Qualificazione professionale di “ADDETTO QUALIFICATO AL SERVIZIO IN SALA ED AI PIANI” valida su tutto il territorio nazionale e comunitario ai sensi 845/78 - ex Decreto MLPS del 30/06/2015. Attestato HACCP. Attestato sicurezza nei luoghi di lavoro per addetti ai servizi ristorativi, previa frequenza e superamento esami.

Durata in aula

300 ore di lezione (di cui 176 obbligatorie per la qualifica + 124 di specializzazione) + 320 ore di stage in 2 Mesi non obbligatorio x 620 ore complessive

Prezzo

Costo rateizzabile di € 5.400 esente iva

Prossime date

19° edizione

10 Ottobre 2022
20 Dicembre 2022
Dal Lunedì Al Venerdì
Dalle 09:00 Alle 15:00

nella sede di Terni + 2 mesi di stage (non obbligatorio)

Il corso di Barman, attraverso un percorso prevalentemente pratico, si rivolge a coloro che intendono intraprendere una carriera professionale per lo svolgimento della mansione di Barman ed inserirsi con successo all’interno di qualificate strutture su tutto il territorio nazionale.

Titoli rilasciati

Qualificazione professionale di “ADDETTO QUALIFICATO AL SERVIZIO BAR” valida su tutto il territorio nazionale e comunitario ai sensi 845/78 /ex Decreto MLPS del 30/06/2015. Attestato HACCP. Attestato sicurezza nei luoghi di lavoro per addetti ai servizi ristorativi, previa frequenza e superamento esami.

Durata in aula

157 ore Laboratorio + 25 ore di Inglese tecnico x addetti servizi Ristorativi + 320 ore di Stage in 2 mesi non obbligatorio x 502 ore complessive

Prezzo

Costo rateizzabile di € 3.500 esente iva

Prossime date

7° Edizione

dal 11 Ottobre 2022
al 17 Novembre 2022
Dal Lunedì Al Venerdì
Dalle 09:00 Alle 15:00

nella sede di Terni + 2 mesi di stage (non obbligatorio)

Il corso di Pizzaiolo, attraverso un percorso prevalentemente pratico, si rivolge a coloro che intendono intraprendere una carriera professionale per lo svolgimento della mansione di Pizzaiolo ed inserirsi con successo all’interno di qualificate strutture ristorative e pizzerie di tutte le tipologie.

Titoli rilasciati

Qualificazione professionale di “ADDETTO QUALIFICATO PIZZAIOLO” valida su tutto il territorio nazionale e comunitario ai sensi 845/78 /ex Decreto MLPS del 30/06/2015. Attestato HACCP. Attestato sicurezza nei luoghi di lavoro per addetti ai servizi ristorativi, previa frequenza e superamento esami.

Durata in aula

151 ore + 320 ore di stage in 2 mesi non obbligatorio x 471 ore complessive

Prezzo

Costo rateizzabile di € 3.500 esente iva

Prossime date

21° Edizione

dal 17 Ottobre 2022
al 23 Novembre 2022
Dal Lunedì Al Venerdì
Dalle 08:00 Alle 14:00

nella sede di Terni + 2 mesi di stage (non obbligatorio)

Il corso di cuoco, attraverso un percorso prevalentemente pratico, si rivolge a coloro che intendono intraprendere una carriera professionale per lo svolgimento della mansione di aiuto cuoco ed inserirsi con successo all’interno di qualificate strutture ristorative, anche stellate.

Titoli rilasciati

Qualificazione professionale di “ADDETTO QUALIFICATO ALLA CUCINA (AIUTO CUOCO)” valida su tutto il territorio nazionale e comunitario ai sensi 845/78 /ex Decreto MLPS del 30/06/2015. Attestato HACCP. Attestato sicurezza nei luoghi di lavoro per addetti ai servizi ristorativi, previa frequenza e superamento esami.

Durata in aula

215 ore Laboratorio + 320 ore di Stage in 2 Mesi non obbligatorio x 535 ore complessive

Prezzo

Costo rateizzabile di € 4.000 esente iva

Prossime date

44° Edizione

dal 26 Settembre 2022
al 16 Novembre 2022
Dal Lunedì Al Venerdì
Dalle 14:30 Alle 20:30

nella sede di Terni + 2 mesi di stage (non obbligatorio)

Il corso di Gelatiere, attraverso un percorso prevalentemente pratico, si rivolge a coloro che intendono intraprendere una carriera professionale per lo svolgimento della mansione di Gelatiere ed inserirsi con successo all’interno di qualificate strutture del settore gelateria e pasticceria.

Titoli rilasciati

Qualificazione professionale di “ADDETTO QUALIFICATO GELATIERE” valida su tutto il territorio nazionale e comunitario ai sensi 845/78 /ex Decreto MLPS del 30/06/2015. Attestato HACCP. Attestato sicurezza nei luoghi di lavoro per addetti ai servizi ristorativi, previa frequenza e superamento esami.

Durata in aula

184 ore Laboratorio + 320 ore in 2 mesi di stage non obbligatorio x 504 ore complessive

Prezzo

Costo rateizzabile di € 4.000 esente iva

Prossime date

In fase di Programmazione…

nella sede di Terni + 2 mesi di stage (non obbligatorio)

La sede dei corsi, sita nel pieno centro storico di TERNI (UMBRIA), dista 10 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria. Terni è raggiungibile da Roma in soli 50 minuti di treno.

La sede dei corsi, sita nel pieno centro storico di TERNI (UMBRIA), dista 10 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria. Terni è raggiungibile da Roma in soli 50 minuti di treno.

Nel cento storico
di Terni

La sede di Chef Academy è nel centro storico di Terni, ben collegata a livello stradale e ferroviario

Comodamente
raggiungibile

dista 10 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria.Terni è raggiungibile da Roma in soli 50 minuti di treno.

7 Laboratori
professionali

laboratori dedicati, 1 Aula Magna, 1 sala Ristorante, 2 aule multimediali dotati delle più moderne tecnologie ed attrezzature, a disposizione della tua formazione

1500 mq
di superficie

a disposizione dei nostri studenti che potranno usufruire di ampi spazi e di attrezzature ultra moderne e professionali.