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Categoria: Secondi piatti

Maiale in crosta di pistacchi

Maiale in agrodolce

Pollo marinato con peperone e crema di carote e patate

Pollo al limone in crosta di parmigiano

Involtini di pollo ricotta spinaci e pancetta con crema di carote e carciofi selvatici

pancia di maiale arrosto nappata con salsa olandese con contorno di cruditè di funghi porcini

AGNELLO PANATO

pollo con salsa alla menta e mandorle e purea di patate

Involtini di Tacchino affumicato alla lavanda con prosciutto, emmental e zafferano

Jambonet di coniglio con farcia di patate in acqua di menta e basilico

Arista di maiale all' arancia con bruschetta di melanzana

Filetto di maiale marinato nella birra

Rollè di pollo ripieno con salsa all'arrabbiata e patate croccanti

FILETTO DI ARISTA CON CIPOLLA PASSITA E ZUCCHINE GLASSATE

Rotolino di pollo marinato al brandy e speck con crema di patate al cardamomo, fonduta di formaggi e riduzione di vino rosso

coscia di coniglio in salsa d'agrumi

Arista di maiale al latte in salsa di peperoni e curry

Pollo alle mandorle e riso Basmati con fagiolini croccanti

COSCIA DI CONIGLIO CON PISTACCHI AL FORNO

BOCCONCINI di POLLO in SALSA di SENAPE e MIELE

COSCIOTTO DI CONIGLIO ARROSTO CON SPECK RIPIENO DI CAROTE CON SALSA AL PEPERONE

Tonkatsu di maiale

Involtino di pollo su un letto di verdure croccanti

Spiedini di pollo in salsa teriaki

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