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Primi piatti
tortelli e funghi
Penne giganti salsiccia, pomodorini e ricotta salata
Ravioli Ricotta e Spinaci su Vellutata
ravioli di broccoli al profumo di alici.
tagliatelle noci e ricotta
Pappardelle ai Porcini
Raviolone con concassè di pomodoro
Tagliatelle con panna tartufo e nocciole
Spaghetti al verde fluo di zucchina e prezzemolo,con pancetta arrosto e carciofi
Inverno in Cile
Ravioli rosa alle verdure in salsa saporita al pollo
Gnocchetti sardi con crema di peperoni e mandorle
SPAGHETTI ALLA CIPOLLA
ROSE ROSSE DI RAVIOLI SI CREMA DI PISELLI
Ravioli di orata con cime di rapa, pomodori concasse' e pane croccante
Crema di Zucca Mandorle e Cioccolato
Tortellini di pecorino in brodo con verdure e pane bruscato
Pizza alla pala
QUADRO TRADIZIONALE
Gnocchetti al basilico, crostini di pane tostato, pomodirini confit su crema di cannellini
tortelli asciutti di bisque di gamberi, battuto di gamberi, salsa al curry e verde
mushrooms porridge
TAGLIATELLE AL CAFFÈ CON RAGÙ DI POLPO
Polpo in brunoise di pomodori
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