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Primi piatti SFIZIOSI
GNOCCHI CROCCANTI DI ZUCCA SU FONDUTA DI BRA E ACETO BALSAMICO
L'altra carbonara
Tortino alla norma
Gnocchi di patate con ripieno di cozze in Concassé di pomodoro
Spaghetti alla crema di spinaci e acciughe con profumo di limone
Pizza in teglia di grano arso con salsiccia di Norcia e salsa alla curcuma
Crostini di spinaci, noci e mortadella ubriaca all'aceto balsamico
Fusilloni carciofi, asparagi e prosciutto
Crepes di ceci tricolori
Riso hell's chicken
Gnocchi di patate ripieni di zucca e pecorino con crumble di salsiccia su letto di crema di pecorino
Provolone affumicato fritto ripieno
Ricotta tiepida al sesamo con prosciutto
Risotto radicchio, pere e aceto balsamico
Sorpresa di Venere
tagliolino pepe nero erba cipollina lime paprika e pinoli tostati
Gnocchi di zucca e patate conditi con pesto di rucola, mandorle e menta.
Tagliolini colorati al totano
Cheese cake di asparagi e praga
Tortelli di salmone e ricotta su fondo di gamberi
Gnocchi affumicati
Gnocchi di patate con sugo al nero di seppia e speck
Ravioli ripieni di stracchino alle erbe aromatiche, salsa alla rapa rossa, brunoise di carota, rapa rossa, sedano
Risotto scampi cozze e asparagi
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