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Category: Dolci AL CUCCHIAIO

MOUSSE ALLO ZENZERO CON GANACHE DI CIOCCOLATO E CRUMBLE DI BISCOTTI

MOUSSE AL MANGO

Torta tenerina alle spezie

Dischi di biscotto con panna montata e trilogia di arancia

Cheesecake con coulis di mandarino

Venere

Bavarese d'arancio e cioccolato

Cheesecake con i frutti di bosco

cheesecake al kiwi

Tortino di banane e amaretti rivisitato

FINTO CANNOLO

Pera al vin brule con mousse di mascarpone, crema al cioccolato, frolla croccante e noci

Crostatina al pistacchio con zuppetta di frutti di bosco

Cheesecake alla vaniglia con gelee di cachi e croccante alle nocciole

Tortino con cuore fondente al cioccolato con meringa salata di arachidi e tritato di alcachengi

Bavarese al mandarino con croccante alle mandorle

Black & White al profumo di bosco

Zuppa al cioccolato

Monoporzione al tè

Mignon ricotta e brisèe

Millefoglie di frolla al pistacchio con mousse di ricotta al limone e zuppetta di agrumi

Crema al limone con sfere di datteri e struttura astratta di caramello

cestino ai pinoli

Panna cotta al cocco con salsa di vino rosso e prugne