-cozze 500 gr
-fagioli bianchi precotti 60 gr
– 1 scalogno
-1 spicchio d’aglio
-sumak in polvere 5gr
-olio evo 50 gr
-polenta precotta 60 gr
-sale q.b
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Aule e Laboratori
Terni (Umbria) – Italy
Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria