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Categoria: Primi piatti AL FORNO

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Lasagna con funghi, speck e besciamella al taleggio

Baccalà in crosta con vinegrette e quenell di broccoli

Paccheri gratinati in crosta di parmigiano

Gnocchi alla romana, cicoria e panna acida.

Bignè con crema di pistacchio

Banana bread

Brownies con le noci

QUADRO TRADIZIONALE

Verde stellare

Gnocchi di semolino con vellutata di zucca

Lasagnetta Gratinata con Pescatrice Sfumata al Vermouth

Impanata Siracusana

Gnocchetti reali in cocotte con besciamella ricca e pistacchio di Bronte

CIABATTA

Pizza in teglia lunga lievitazione 24 -48h

Fagottino di crepes con ripieno di spinaci e prosciutto cotto

Crepes parigine alla Calabrese

PIZZA IN TEGLIA

Lasagna verza e verzino con crumble di salsiccia

PIZZA IN TEGLIA

cannelloni saporiti ricotta e spinaci

Timballo di maccheroni in crosta di brisée.

Torri di zucchine ripiene

Torta baciocca salata

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