contatti

3318583556

account

Categoria: Primi piatti SFIZIOSI

torna alle ricette

Tortelli bicolore all'anatra con crema di topinambur, crumble di guanciale e gocce di cacao

Tortelli di salmone e ricotta su fondo di gamberi

Risotto radicchio, pere e aceto balsamico

Fusilloni carciofi, asparagi e prosciutto

L'altra carbonara

Tortelli ripieni al ragù su vellutata di peperoni

Cappellacci con ragù di quaglia e castagne, crema di asparagi e riduzione di vino rosso

Cadono gnocchi sulla terra

Risotto zucchine, pomodori secchi e colatura di alici

Tortelli taleggio e menta su crema di broccolo romanesco e guanciale croccante

Spaghettoni integrali al burro di mandorla e liquirizia su crema di zucca

Tortelli con ripieno liquido di pecorino, friarielli guanciale e parmigiano croccante

Spaghetti al brie e tartufo marzuolo

Il Gargano

Tagliatelline al caffè saltate in salsa di arancia e gamberi

coppa di riso con jambon croccante e patate alla paprika piccante

raviolo vegetale con salsa ai gamberetti

uovo alla poche con letto di rapa rossa allo zenzero e lime

Polenta al profumo di bosco con Gamberi speziati

Fagottino con zucca

GNOCCHI CROCCANTI DI ZUCCA SU FONDUTA DI BRA E ACETO BALSAMICO

Crostini di spinaci, noci e mortadella ubriaca all'aceto balsamico

Ricotta tiepida al sesamo con prosciutto

Cheese cake di asparagi e praga

Vuoi informazioni
sui corsi?

Hidden
Form compilato dalla pagina
Inserisci i tuoi dati
e sarai ricontattato
Email*
nome
cognome
città - seleziona tua provincia
telefono
privacy*
- Accetto la privacy policy

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

[fluentform id=”1″]

Azienda certificata ISO 9001

Vieni a trovarci
a Terni (Umbria)

Segreteria Corsi

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

0744 423118

info@chefacademy.it

facebook

whatsapp