3318583556

account

Corso: Cuoco 26° edizione

Marzo 2015 – Giugno 2015

Tortino di polenta con funghi

ROSA SURICO

Gioia del Colle Puglia Italy

BACCALA MANTECATO CON CHIPS DI PATATE ,TARTARE DI POMODORO E BASILICO E GELEE D’ARANCIA

risotto di mare

Zuppa Contadina di cicerchie e guanciale

Treccia brioche

Risotto scampi cozze e asparagi

TONNO AFFUMICATO CON "ONSEN-TAMAGO" E BOTTARGA

POLLO RIPIENO CON PATATE, FUNGHI E POMODORINI

Risotto al Gorgonzola, pistacchio e Bacche di Goji

Tortelli al cacao con crema di zucca e arancia

ROCCO SIMEONE

Benevento Campania Italy

FLAN DI BROCCOLI CON CREMA DI PISELLI, GRISSINI DI POLENTA,ZUCCHINA RIPIENA DI ORATA E MAZZETTO DI FAGIOLINI E GUANCIALE.

Tortello seppia

Tagliata di manzo con crema all'aglio e rosmarino

gamberoni in pasta phillo con timballo di riso thai allo zenzero e salsa verde

Risotto terra mare

ZUPPA DI FRUTTA CON INSALATA DI FINOCCHI

Galletto ripieno alla frutta con salsa alla birra

Ravioli con Fave e Pancetta

Cestini di frutta

HESKIEN NADER

Roma Lazio Italy

TARTARE DI TONNO CON INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE.

tonno nero

Do you want more info about the courses?

Hidden
Form compilato dalla pagina
first name
last name
Email*
phone number
country
privacy*
- I accept the privacy policy
CAPTCHA

SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

Azienda certificata ISO 9001

Come and meet us in Terni (Umbria region)

Academy Secretary

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

Política de Privacidad

Política de Cookies

0744 423118

info@chefacademy.it

facebook

whatsapp