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Category: Primi piatti

raviolo vegetale con salsa ai gamberetti

Penne rigate all'orata e zucchine

Tortelli al cacao con crema di zucchine e pomodorini

Bottoni d'agnello

Pappardelle con ragù di pecora, carciofi e panna acida alla menta

Cappellacci con ragù di quaglia e castagne, crema di asparagi e riduzione di vino rosso

TORTELLI D' AUTUNNO

Tortelli con ripieno liquido di pecorino, friarielli guanciale e parmigiano croccante

Risotto con bacche di goji e spolverata di pistacchio

Risotto gorgonzola noci e barbabietola rossa

Riso patate e cozze gourmet

Risotto ai gamberi e arancio

risotto alla quaglia

risotto al caffe

Risotto allo zafferano con polvere di liquirizia e cialda di Parmigiano

Riso con pere, noci e pecorino

Risotto ai mirtilli

farro al radicchio di Chioggia

risotto burro e alici

SPAGHETTI TONNO E LIMONE

Linguine, calamaretti e salsa pane di segale

green gnocchi

Ravioli al pistacchio

Tagliatelle bicolori con orata e pistacchi

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