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Primi piatti
Risotto ai gamberi con zafferano
Risotto alla nduja e polvere di liquirizia
Risotto alle fragole, menta e pepe rosa
Risotto rosa al gambero
Riso venere carote e vellutata di verdure
Risotto alla quaglia e funghi
Risotto Venere Con Code di Mazzancolle, Calamari e Zucchine
Risotto timo e arancia
Risotto alla rapa rossa, yogurth e germogli
Risotto con Mela Verde, Noci e Zenzero
Riso di 'Carreteiro'
fettuccine alla norcina
Spaghetti degli acciughe
gnocchi al pistacchio
Orecchiette al grano arso con macinato di suino, prezzemolo, pomodorini e pecorino
Orecchiette al pesto di zucchine e pancetta
Pasta al forno zucca, funghi e pancetta
Tonnarelli alla lupara
Spaghetti alla chitarra con porcini e tartufo
“ maccaronara” con erbette e burro nocciola
Fusilli con pesto di foglie di ravanelli
Cappelletti "felici" su crema di zucchine e carote
tagliatelle con feta e carciofi
TAGLIATELLE ALL UOVO AL RAGU BIANCO DI CHIANINA SU VELLUtaTA DI ZUCCA E FINOCCHIO PICCANTE
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