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Difficoltà: Media

Mignon tonno e pomodoro con menta e mousse alla ricotta

Riso venere in tre diverse composizioni

Risotto rosa al gambero

SPUMOSO FRAGOLA E YOGURT

SPUMOSO MELONE E AMARETTO

MOJITO MERINGUE PIE

Jambonet di coniglio con farcia di patate in acqua di menta e basilico

CROSTATA FRANGIPANE FICHI E MANDORLE

Arista di maiale all' arancia con bruschetta di melanzana

Eclair foresta nera

Morbidoso al cioccolato con mousse al mango e cremoso al cioccolato

Alla velocità della luce!

La mia Saint Honorè

Ferrero Rocher di fegato

PARMIGIANA RIVISITATA

FEGATINO ROCHER

Rotolino di pollo marinato al brandy e speck con crema di patate al cardamomo, fonduta di formaggi e riduzione di vino rosso

coscia di coniglio in salsa d'agrumi

PETTO D'ANATRA MOULARDE CON FAGIOLI VERDI

Arista di maiale al latte in salsa di peperoni e curry

tagliolini ai sapori d'autunno

raviolo alla carbonara

FILETTO DI VITELLO AL ROSMARINO CON FONDO BRUNO

COSCIA DI CONIGLIO CON PISTACCHI AL FORNO

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