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Difficoltà: Media

Yogurt da gustare

MOUSSE ALLA RICOTTA E BAVARESA AGLI SPINACI

Tiramisù salato per due

Bavarese ciocco-caffè

mousse al cioccolato fondente con panna cotta alla menta e crumble al cioccolato

MIMOSA

ECLAIR ALLA CREMA CHANTILLY AL PEPE ROSA E FRAGOLINE DI BOSCO

Mini pavlova con mousse ricotta e lamponi e coulis al lampone e noce moscata.

Baccalà con pomodorini confit e latte alle nocciole

Filetto di manzo con riduzione di aceto balsamico e broccoli

taglioni di farro alle vongole veraci su salsa di limone

raviolo scomposto con farcia di mozzarella e speck

gamberoni cotti al vapore al profumo di agrumi

Involtini di Tacchino affumicato alla lavanda con prosciutto, emmental e zafferano

Semifreddo al lampone e pistacchio

Mousse 3 cioccolati

BIGNÈ BIGUSTO

SOUFFLÉ GLACÉ AL CAFFÈ

MOUSSE ALLA RICOTTA E BAVARESE AGLI SPINACI

PASTIERA MONOPORZIONE

Mousse ai tre cioccolati

CRUMB-CAKE ALLE PESCHE

CROSTATA TIRAMISÙ

CANNELLONI DOLCI CON CHIBOUST AL COCCO

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