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Difficoltà: Media

Goloseria

Coccociocco

Caprese cocco e nocciole

Pastiera Umbra

Torta Carmen Miranda

CREMA DI MASTIC CON SCIROPPO DI MELOGRANO

Tarte mojito

Filetto di sgombro al timo e zenzero

Tagliatelle al caffè e scampi su crema di zucca

Fantasia al limone

Fagottino di funghi porcini e taleggio 2

UOVO POCHET IN CROSTA DI PARMIGIANO CON MISTICANZA DI VERDURE CROCCANTI E FUNGHI CHAMPIGNON

Torta di Santiago Senza Glutine

Sapori aquilani

Raviolo al caffé ripieno di asparagi e menta su crema di patate agli agrumi, frolla salata al parmigiano

Cheesecake ai frutti di bosco

Tortini meringati al cocco e lime

Mousse di mela con cuore di melograno

Profumo di primaverea

Cubetti di gnocchi verdi speziati Cubetti di patate Speziati e saltati con Salvia

Cappellacci Bruni con Farcia di Pollo e Ricotta saltati

Cappellacci con rape, bottarga e pan grattato all'aglio

Pasta semicroccante ceci e vongole

Baccalà in oliocottura su mallone di broccoli e crema di ceci aromatizzata al prezzemolo

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