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Difficoltà: Media

Bavarese al gianduia

Sablè pere e flan al cioccolato

Mousse al cioccolato bianco caramellato

Fantasia esotica

Bavarese al caffè

Mousse ai fichi

Bavarese alla vaniglia

Cup cake al cocco

mousse all'arancia con crema al cioccolato e cannella

mousse al cachi

Caprese con pistacchi

Tortino arancia e nocciola

Mousse al mascarpone con geleè ai lamponi

Torta sbriciolosa a l cacao e ricotta

Torta al formaggio

Torta "Per Te"

Semifreddo ai frutti di bosco

Spaghetti trafilati al bronzo con colatura di gamberi rossi e carpaccio di mazzancolle

Gallinella in casseruola con purè di fave e la sua salsa

Filetto di Branzino su crema di zucchine e menta e salsa di rape rosse

mimosa crema alla menta e ananas

Cup Cake all'arancio

Mousse ai Frutti di Bosco con Ganache Bianca

Mousse al Cioccolato e Marsala

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