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Difficoltà: Bassa

COOCKIE DI SGOMBRO MARINATO CON MAIONESE ALL’ACETO DI LAMPONI

CANEDERLI AL POMODORO

Tortelli al cacao con crema di zucchine e pomodorini

Tiramisù al contrario

Panna cotta speziata

Tortini dorati

Tortino di Gamberi su Salsa di Zucchine ed Aria di Menta

Bavarese al fico d'India e pistacchio

Composta dip ere con vino rosso e spezie, guarnito con sciroppo di zenzero, scorze d’arancia e frutta secca

Sushi calabrese

bavarese pepe rosa e pistacchio con caviale di melograno

Crepes di bosco

Frittura Mista di Verdure

Tortino di ricotta e pere al vino

Cannolo a modo mio

Parmigiana rivisitata con sbriciolata di parmigiano e aria di basilico

sebadas sfogliata

Crema di burrata e melanzane

Tortino di riso con salsa di ciliegie

Insalata di Seppie e C

Gelo di anguria con cialda fredda al cioccolato fondente e mandorle

Toast sfizioso di Sgombro

Tartare di Tonno con Avocado e salsa guacamole

Cestini di grana con cavolfiore e pancetta

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