CHIEDI INFO

contatti

3318583556

account

Categoria: Secondi piatti CARNE BIANCA

Filetto di suino su letto di crauti, carciofi e verdure in agrodolce

Rotolino di arista mascarpone e rucola

STRACCETTI DI POLLO BOLLITO CON CREMA D PISELLI, MAIONESE AL CURRY E RICCI D MELANZANA

Pollo al limone in crosta di parmigiano

BOCCONCINI di POLLO in SALSA di SENAPE e MIELE

Involtini di tacchino e zucchine saltate, al profumo di black barbecue

Pollo farcito con zucchine e salsiccia

rotolini di pollo con maionese

FILETTO DI MAIALE BARDATO CON VERDURE ALLA SOIA

BOCCONCINI DI AGNELLO E QUINOA AL RUM CON CREMA DI ZUCCA

Strogonoff di vitello (modificato ed adattato al palato brasileiro)

Petto d'anatra con riduzione di vino rosso su letto di asparagi

ARROTOLATO DI TACCHINO ALLE PRUGNE GLASSATE CON RADICCHIO E PANCETTA

Involtini di pollo ricotta spinaci e pancetta con crema di carote e carciofi selvatici

COSCIOTTO DI CONIGLIO ARROSTO CON SPECK RIPIENO DI CAROTE CON SALSA AL PEPERONE

Girelle di pollo con cuore di gambero, con mela, zenzero e zafferano

Straccetti di pollo al curry con mostarda di susine

I tre medaglioni

Involtino di prosciutto e pollo con ananas, zucchine e peperoni rossi, basilico e salsa di ananas.

Variazione di pollo con tartare di verdurine croccanti.

Involtini di pollo su crema di zucchine al cardamomo

CONIGLIO CON OLIVE NERE TOSTE E PINOLI DI PISA

pancia di maiale arrosto nappata con salsa olandese con contorno di cruditè di funghi porcini

Vuoi informazioni
sui corsi?

Hidden
Form compilato dalla pagina
Inserisci i tuoi dati
e sarai ricontattato
Email*
nome
cognome
città - seleziona tua provincia
telefono
privacy*
- Accetto la privacy policy
CAPTCHA

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Azienda certificata ISO 9001

Vieni a trovarci
a Terni (Umbria)

Segreteria Corsi

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 – 18

Terni (Umbria) – Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

Privacy Policy

Cookie Policy

0744 423118

info@chefacademy.it

facebook

whatsapp