FIOR DI GAIA
FIOR DI GAIA
Ingredienti
500 g di farina debole
300 g di burro
200 g di zucchero a velo
100 g di tuorli d'uovo
Un pizzico di sale
Aromi q.b.
300 g di burro
200 g di zucchero a velo
100 g di tuorli d'uovo
Un pizzico di sale
Aromi q.b.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Un assortimento di biscotti di pasta frolla sablée, perfetti per la colazione, una pausa golosa o per chiudere in dolcezza un pasto. Una base semplice e versatile, pronta per essere decorata o farcita secondo la fantasia di chi la prepara.
Consigli:
• I biscotti possono essere decorati in svariati modi oppure farciti con diverse confetture, secondo la fantasia di chi li realizza.
Un assortimento di biscotti di pasta frolla sablée, perfetti per la colazione, una pausa golosa o per chiudere in dolcezza un pasto. Una base semplice e versatile, pronta per essere decorata o farcita secondo la fantasia di chi la prepara.
Consigli:
• I biscotti possono essere decorati in svariati modi oppure farciti con diverse confetture, secondo la fantasia di chi li realizza.
Preparazione
Sabbiare il burro freddo, precedentemente tagliato a pezzi, con la farina, gli aromi e il sale.
Unire lo zucchero a velo e i tuorli, quindi impastare (non troppo) fino a ottenere un impasto liscio.
Far riposare in frigorifero per circa 2 ore.
Ricavare le forme desiderate.
Cuocere in forno a 170 °C per 10-15 minuti.
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