Frollini d’autunno
Frollini d’autunno
Ingredienti
250 g di farina
100 g di zucchero
60 g di zucchero di canna
125 g di burro
20 g di cannella
1 uovo
2 limoni (scorza)
1/2 bustina di lievito
100 g di zucchero
60 g di zucchero di canna
125 g di burro
20 g di cannella
1 uovo
2 limoni (scorza)
1/2 bustina di lievito
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Frollini profumati alla cannella e scorza di limone, perfetti per accompagnare una tazza di tè nelle giornate autunnali. Semplici da preparare, uniscono la dolcezza dello zucchero di canna alla freschezza degli agrumi.
Frollini profumati alla cannella e scorza di limone, perfetti per accompagnare una tazza di tè nelle giornate autunnali. Semplici da preparare, uniscono la dolcezza dello zucchero di canna alla freschezza degli agrumi.
Preparazione
Tagliare il burro a cubetti.
In una ciotola, mescolare con la frusta il burro con lo zucchero, lo zucchero di canna, la cannella e la scorza dei limoni.
Aggiungere l’uovo e mescolare bene.
Unire la farina mescolata con il lievito e impastare a mano.
Far riposare l’impasto per 30 minuti.
Stendere l’impasto e ricavare i biscotti con il coppapasta preferito.
Disporre i biscotti su una teglia foderata con carta forno.
Infornare a 180°C per 10-15 minuti.
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