Preparazione

Sciogliere il burro al microonde fino a ottenere un burro a pomata.
Unire al burro ammorbidito i due tipi di zucchero e amalgamare bene.
Aggiungere le uova e incorporarle completamente al composto.
Unire la farina setacciata insieme al baking.
Tritare grossolanamente le noci e il cioccolato al latte, poi incorporarli all’impasto base.
Formare delle palline con l’impasto e schiacciarle leggermente per dare la forma tipica dei cookies.
Lasciare riposare l’impasto per un’ora.
Infornare a 175°C per 15 minuti.