PER LE PIADINE (circa 20)
250 gr farina
100 gr latte
60 gr burro
8 gr baking
5 gr sale
PER IL CONDIMENTO
200 gr mascarpone
2 pizzichi pepe nero
10 olive verdi
10 pomodorini maturi
8 foglie di basilico
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Aule e Laboratori
Terni (Umbria) – Italy
Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria