Tris di croissant salati
Tris di croissant salati
Ingredienti
Ingredienti: 1000 gr Farina 00 50 gr zucchero 60 gr lievito 20 gr sale 100 gr uova 200 gr burro 350 gr acqua Burro per sfogliatura 250 gr ogni kilogrammo d’ impasto
Categoria
Tempo preparazione
180-240 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Croissant farciti: – Crudo ,lattuga,mais e maionese -Prosciutto cotto, mozzarella e olive -Salame piccante, stracchino e funghi chiodini
Croissant farciti: – Crudo ,lattuga,mais e maionese -Prosciutto cotto, mozzarella e olive -Salame piccante, stracchino e funghi chiodini
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