Fiore tricolore

Fiore tricolore

Descrizione


Pizza al piatto  cotta a legna 400° Stesura napoletana con cornicione Pizza col buco effetto fiore con insalata centrale di radicchio fino, zucchine al vapore, olive, champignon crudo molto fino, olio evo sale basilico.

Preparazione


Cottura forno a legna 400° Stesura napoletana con buco intaglio centrale a spicchi da ripiegare Condire e infornare pizza bucata Far riposare aggiungere parmigiano sale olio evo…Impiattare e aggiungere al centro insalata di radicchio zucchine champignon
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