Frollini al parmigiano

Frollini al parmigiano

Ingredienti

Ingredienti: Farina 60 gr Burro salato 40 gr Parmigiano reggiano 50 gr Per decorare Un tuorlo Qualche goccia di latte Semi di papavero q.b.
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso

Preparazione


Impastare farina, parmigiano e burro fino a ottenere una frolla, stendere in una sfoglia di 5 mm e lasciare riposare in frigo almeno un paio d’ore. Trascorso questo tempo tagliare i biscottini con le apposite formine, spennellare la superficie con il tuorlo stemperato con il latte e spolverizzare con i semi. Infornare in forno caldo a una temperatura di 180 gradi.
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