Cupole di mele e amaretti
Cupole di mele e amaretti
Ingredienti
Pasta frolla
-Farina “00” 500 grammi;
-Lievito 12 grammi;
-Zucchero 200 grammi;
-Vaniglia
-Sale un pizzico;
-Acqua 6 cucchiai;
-Burro 200 grammi.
Ripieno
-Confettura di pesche;
-Amaretti QB;
-Mele QB.
-Farina “00” 500 grammi;
-Lievito 12 grammi;
-Zucchero 200 grammi;
-Vaniglia
-Sale un pizzico;
-Acqua 6 cucchiai;
-Burro 200 grammi.
Ripieno
-Confettura di pesche;
-Amaretti QB;
-Mele QB.
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
Corso
Descrizione
Crostata di pasta frolla farcita con della confettura di pesche, mele e amaretti
Crostata di pasta frolla farcita con della confettura di pesche, mele e amaretti
Preparazione
Stendere metà pasta frolla, spalmare uno strato sottile di marmellata alla pesca. Tagliare la mela a fettine sottili predisporle sopra la marmellata e mettere a cerchio gli amaretti. stendere l’altra parte di pasta frolla e formare un coperchio, chiudere bene i bordi. Infornare a 180° per 30-35 minuti.
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