Biscottini per i più piccoli

Biscottini per i più piccoli

Ingredienti

Per la frolla:

500 gr.di farina debole,

350 gr. di burro,

200 gr. di zucchero a velo,

130 gr. di tuorli,

3 gr. di sale

La buccia di 1/2 arancia
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Descrizione


Sono dei biscottini molto friabili, a forma di vari animaletti, decorati con il cioccolato fondente. Perfetto per i bambini

Preparazione


Burro a pomata unire allo zucchero a velo e montare nella planetaria con la frusta, aggiungere un pò alla volta i tuorli.,infine la farina, il sale e aromi. L’impasto pronto avvolgere nella pellicola e far riposare 1 h. ca nel frigo. Stendere poi l’impasto e con l’aiuto delle formine ritagliare i biscotti e cuocerli nel forno a 165°C per 15 minuti.

Sciogliere il cioccolato e decorare j biscotti con l’aiuto di un conetto fatto di carta da forno.

 
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