Uova farcite con tonno e pistacchi
Uova farcite con tonno e pistacchi
Ingredienti
Ingredienti: 2 uova sode 50g maionese 30g tonno 10g parmigiano 5g granella di pistacchi Scorzetta di mezzo limone Sale q.b. Pepe q.b.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
Tagliare le uova sode a metà per lungo in modo da dividere i tuorli dagli albumi. Preparare una farcia mescolando la maionese, il tonno, il parmigiano, la granella di pistacchi, la scorzetta di limone ed i tuorli delle uova sode. Aggiustare di sale e pepe e riempire gli albumi con la farcia. Impiattare decorando con della granella di pistacchi o pistacchi interi.
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