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Tartare di verdure e Avocado

Tartare di verdure e Avocado

Ingredienti

Ingredienti: 200 gr Avocado 100gr Zucchina 100 gr Ananas 100 gr Carote succo di 1 limone olio sale pepe q.b.
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Tartare di verdure e Avocado
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Angela Piazzolla Lalario
Corso

Descrizione


Contorno di verdure

Preparazione


Preparare la crema di Avocado : pulire l’avocado schiacciarlo con una forchetta finché non diventa cremoso, condire con olio, pepe e sale secondo il gusto personale. Pulire le verdure e l’ananas e tagliarle a tocchetti. Unirle alle verdure tagliate a tocchetti, Servire come contorno. N.B si possono sostituire altre verdure
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