Gamberi in tempura con maionese alla bottarga - Chefacademy

Gamberi in tempura con maionese alla bottarga

Gamberi in tempura con maionese alla bottarga

Descrizione


In questo piatto ho cercato di unire il gusto delicato dei gamberi in tempura con una maionese alla bottarga che ha un gusto piu deciso per esaltarne il sapore.

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