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Primi piatti RISO E CEREALI
Insalata di orzo
Risotto con pere caramellate al miele d'acacia e noci, mantecato con Bagoss stagionato 18 mesi
Farro risottato con ragù bianco e crema di cipolla
Risotto al melone
RISOTTO PERE, NOCI E BRIE
Involtini di verza con panna acida
Risotto ceci e zenzero.
Risotto con melanzane, pinoli e formaggi
Polenta con fonduta di formaggio e crema di champignon
RISOTTO AGLI AGRUMI SU VELLUTATA DI ZUCCHINE
Risotto al tordo
MON AMOUR
Risotto al the nero con scampi e scorza di pompelmo candita
Riso venere con julienne di calamari e verdure alla cantonese
Riso basmati all'avocado e gamberi
Risotto di Bruscandoli all' Aceto Balsamico e Limone
RISOTTO CON FAVE E MENTUCCIA FRESCA
Risotto arancia e prosecco.
Risotto alle rape bianche con verza e cime di broccoletti
Riso thay rosso in fantasia di verdure
RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON LIQUIRIZIA E QUENELLE DI BACCALA’ MANTECATO
Risotto con zucca e salsiccia
Risotto radicchio, bresaola e noci
risotto agnello e bergamotto
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