contatti

3318583556

account

Category: Antipasti PESCE

torna alle ricette

Mille foglie di baccalà e patate

Sfere di Baccalà su maionese tartara

Crema di bruschetta con soute di cozze e cipolle scapeciate

Santa capa

POLPO SU ROSTI DI PATATE CON CIPOLLE DI ACQUAVIVA E POMODORINI CONFIT

tortelli con farcia di pesce e crema di zucchine

capasanta e trota con salsa alle nocciole e yogurt con agrumi

soufflè di baccalà su crema di ceci al rosmarino

Carpaccio di Rana Pescatrice al succo di mirtilli e vermouth

Gamberi scottati alla piastra,con salsa di zucchine, pane croccante,e pomodoro alla vellutata di patate.

Club Wasabi Sandwich di Tonno cotto e crudo .

Cestini croccanti di salmone affumicato norvegese

Capasanta nel corallo su sabbia di porri e zenzero

Tortino di Gamberi su Salsa di Zucchine ed Aria di Menta

Insalata di Seppie e C

Toast sfizioso di Sgombro

Tartare di Tonno con Avocado e salsa guacamole

Fantasia di Mare

Farro al Polpo in Fiore di Pomodorino

Rollé di merluzzo e gamberoni accompagnato da una Crema al sedano rapa è una crema di patate e paprica

cornucopia pesce

Tartare di Gamberi su crema di topnambur

Do you want more info about the courses?

Hidden
Form compilato dalla pagina
first name
last name
Email*
phone number
country
privacy*
- I accept the privacy policy

SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

[fluentform id=»1″]

Azienda certificata ISO 9001

Come and meet us in Terni (Umbria region)

Academy Secretary

Piazza Clai, 19

Aule e Laboratori

Via degli Artieri, 9/11
Piazza Clai, 37
Via dei Chiodaioli, 16
Via San Vincenzo, 6 -10- 11- 13 — 18

Terni (Umbria) — Italy

Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria

Политика конфиденциальности

Правила использования «cookie»

0744 423118

info@chefacademy.it

facebook

whatsapp