Preparazione

Inserire le noci e lo zucchero in un cutter e tritare finemente.
Unire alla polvere di noci ottenuta il burro morbido, le uova e la cannella, quindi montare bene.
Quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati, aggiungere la farina e farla incorporare.
Trasferire l’impasto in una tasca da pasticcere e lasciare riposare.
Ricoprire una teglia con carta da forno e dressare il composto dandogli una forma circolare.
Inserire al centro di ogni tartelletta mezza prugna secca.
Cuocere in forno preriscaldato a 170° per circa 10 minuti.