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tagliatelle alla salsa di carote

tagliatelle alla salsa di carote

Ingredienti

Ingredienti: 2 uova  2 hg farina sale 2 carote 1 conf. . panna.250 g. 1 cucchiaio di olio e 2 foglie di basilico aglio
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tagliatelle alla salsa di carote
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
CHIARA CECCARELLI
Corso

Descrizione


tagliatelle alla salsa di carote con fondo piatto in salsa di carote

Preparazione


mettere la farina a fontana in una spianatoia nel centro aggiungere pizzico di sale e le uova formare un impasto duro. Mettere le carote tagliate a bucarnie’ olio in una padella cuocere x qualche minuto e aggiungere la panna un pizzico di sale . frullare il tutto e farne una salsa.Far cuocere le tagliatelle in acqua bollente x circa 2 minuti scolare e condire con la salsa.
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