trancio di tonno con caponata di verdure al profumo di basilico.

trancio di tonno con caponata di verdure al profumo di basilico.

Preparazione


scottare il tonno in padella con un filo d’olio .aggiungere sale e spolverizzare con l’origano…a parte preparare la caponata di verdure.lavare e mondare le verdure. Tagliarle a macedonia.preparare una padella con olio e soffriggerci tutte le verdure. sistemare il tonno nel piatto.guarnire a piacere con le verdure,basilico e un filo d”olio.
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