tartare dipollo con crema di peperoni
tartare dipollo con crema di peperoni
Ingredienti
Ingredienti: 2 petti di pollo 1 peperone(giallo in questo caso) 15g di curry sale q.b olio q.b pepe q.b
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Un seconco molto leggero e facile da preparare
Un seconco molto leggero e facile da preparare
Preparazione
Con un coltello tagliare il pollo a cubetti,mettere dentro un contenitore e insaporire la carne con sale e pepe. Nel frattempo che la carne si marinii mettiamo una pentola a scaldare con un po di olio, tagliamo i peperoni e metterli nella pentola, finita la cottura mettere i peperoni in contenitore e passarli con il frullatore a immersione. In un altra pentola giĆ riscaldata mettiamo il pollo insaporito e 2 cucchiai di curry,cuocere per 5 minuti.Servire il pollo caldo
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