Trecce di pane al rosmarino

Trecce di pane al rosmarino

Ingredienti

Ingredienti: Per l’impasto: 250 gr farina 16 gr lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio evo Rosmarino q.b. Acqua tiepida q.b. Decorazioni per impiattare: olive parmigiano salumi a scelta
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso

Descrizione


Un’alternativa soffice e profumata al classico pane. E’ davvero invitante il profumo del rosmarino accostato a quello del pane caldo appena sfornato

Preparazione


Inserire in planetaria farina, lievito e rosmarino e miscelare. Aggiungere l’olio a filo ed infine acqua, sale e zucchero. Lasciare riposare prima della lavorazione. Successivamente creare delle trecce con l’impasto e lasciar lievitare per almeno un’ora. Cuocere a 180° per 15 minuti.
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