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tagliere con Bruschetta di maiale

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Ingredienti

Pane
Polpa di pomodoro
Sale
Olio
Pepe
Pancetta affumicata
tagliere con Bruschetta di maiale
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
NICOLA LUISO
Corso

Descrizione


Un antipasto caldo semplice e sfizioso: crostini di pane croccante conditi con polpa di pomodoro saltata e pancetta affumicata dorata in padella.

Preparazione


Saltare in padella la polpa di pomodoro con sale, olio e pepe.
Riscaldare il pane in forno.
Saltare in padella la pancetta affumicata fino a renderla croccante.
Completare il pane caldo con la base di polpa di pomodoro e la pancetta affumicata.
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