pollo speziato con cialda
pollo speziato con cialda
Ingredienti
100 g di pollo
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale q.b.
Peperoncino q.b.
2 cucchiai di parmigiano
Olio extravergine d'oliva q.b.
40 g di zucchina
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale q.b.
Peperoncino q.b.
2 cucchiai di parmigiano
Olio extravergine d'oliva q.b.
40 g di zucchina
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Un antipasto sfizioso e veloce: bocconcini di pollo speziati con paprika dolce e un tocco di peperoncino, serviti su una croccante cialda di parmigiano con filetti di zucchina.
Un antipasto sfizioso e veloce: bocconcini di pollo speziati con paprika dolce e un tocco di peperoncino, serviti su una croccante cialda di parmigiano con filetti di zucchina.
Preparazione
Preparate la cialda di parmigiano cuocendola al microonde, dandole poi una forma leggermente curva.
Tagliate il pollo a bocconcini e cuocetelo con la paprika dolce, il peperoncino e il sale.
Nel frattempo bollite la zucchina e tagliatela a filetti.
Servite il pollo sulla cialda di parmigiano, guarnendo con qualche filetto di zucchina bollita.
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