Biscotti da latte

Biscotti da latte

Ingredienti

Ingredienti: Per i biscotti da latte: Gr 1000 farina Gr 300 zucchero Gr 250 olio semi Gr 200 latte Gr 150 uova Gr 16 lievito 1 bustina ammoniaca Buccia di un limone
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Descrizione


Biscotti da latte

Preparazione


Per preparare i biscotti, versare la farina e lo zucchero su un tavoliere e formare un buco al centro. Versare il latte caldo con dentro sciolti il lievito e l’ammoniaca e l’olio. Sbattere leggeremente le uova e versarle nel composto insieme alla buccia del limone grattuggiata. Impastare e formare un panetto compatto. Dividere il panetto in pezzi e formare un cordone. Dare la forma desiderata e infornare a 190 grandi per 10 minuti.
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