Carolina’ s cookies

Carolina’ s cookies

Ingredienti

Ingredienti: 300 gr di farina 00 100 gr di zucchero a velo 1 uovo 125 gr di burro 8 gr di baking confettura di fragole cioccolato fondente
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso

Preparazione


Impastare il burro a pezzetti con zucchero e uova, aggiungere il sale ed infine la farina setacciata con il lievito. Impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Stendere quindi la frolla allo spessore di 3/4 mm e ritagliare dei biscotti; sulla metà di questi praticare un foro centrale. Infornare a 190 gradi per 10 minuti. Una volta freddi accoppiare i biscotti, con e senza foro,farcendoli con la confettura di fragole; terminare con fili di cioccolato fuso.
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