Tartufini al cioccolato
Tartufini al cioccolato
Ingredienti
Ingredienti: 80 gr di pan di spagna 120 gr di biscotti 40 gr di cacao amaro 2 cucchiai di confettura d’albicocche 2 cucchiai di liquore una nocciola per ogni tartufino codette di cioccolato, farina di cocco, granella di nocciole, cacao in polvere
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
In un cutter inserire il pan di spagna e i biscotti e ridurre il tutto in polvere. Aggiungere il cacao e far andare il mixer ancora per qualche secondo. Aggiungere quindi la confettura di albicocche e il liquore. Formare delle palline inserendo al centro di ognuna una nocciola tostata. Far rotolare ogni pallina nel cacao amaro, nelle codette di cioccolato, nella farina di cocco o nella granella di nocciole.
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