O’ susamiell
O’ susamiell
Ingredienti
Ingredienti: Ingredienti: 250 g farina 250 g miele 100 g zucchero 150 g di mandorle intere 100 g nocciole intere 25 g pinoli 150 g frutta candita 1 bacca di vaniglia Noce moscata q.b. Chiodi di garofano q.b.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
Tritare 100 g di mandorle e 50 g di nocciole insieme. Tritare a parte metà della frutta candita e mescolarla alle farine di mandorla e nocciola. Aggiungere la farina, intanto scaldare il miele a fiamma moderata e incomporarlo poco per volta al composto. Aggiungere le spezie vaniglia, chiodi di garofano e noce moscata. Alla fine incorporare il restante di frutta secca. Creare dei salsicciotti a forma di “s” ponendoli su carta da forno e infornare a 180° per 15-20 minuti.
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