Muffin pere e miele

Muffin pere e miele

Ingredienti

Ingredienti: Latte 230 gr                                                                                                            Burro fuso 70 gr                                                                                                     Bacca di vaniglia                                                                                                    Uova 2                                                                                                                  Farina 300 gr                                                                                                    Zucchero 100 gr                                                                                                        Bustina di lievito 1                                                                                                   Pere 300 gr                                                                                                             Miele di castagna 30 gr
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Preparazione


In una ciotola lavorare la farina, il lievito e lo zuchhero. In un’altra ciotola mescolare il latte, il burro fuso e la bacca di vaniglia. Miscelare i due composti e aggiungere le uova. Per ultimo aggiungere le pere a pezzetti e il miele. Riempire i pirottini solo a metà, cuocere in forno già caldo a 180°C per 20-25 minuti.
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