Tartar piccante - Chefacademy

Tartar piccante

Tartar piccante

Descrizione


La tartar con carne chianina è ottima per essere servita come antipasto. Fatta all’italiana con aggiunta di lime e peperoncino.

Preparazione


Tritare la carne Battere la carne a coltello Condire la carne con olio,sale,pepe, lime , peperoncino e rosmarino maneggiare energicamente la carne condita Impiattare e abbellire il tutto con gli ingradienti utilizzati
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