Dolce Rosanna
Dolce Rosanna
Ingredienti
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
Corso
Descrizione
Il Dolce Rosanna, è stata un’ idea scaturita da un dolce ricordo con la mia migliore amica. Ho voluto unire il dolce della bavarese al cioccolato al latte ad un inserto dolce-acidulo della banana e passionfruit con una base croccante di sfoglia e altra croccantezza data dalle noci caramellate.
Il Dolce Rosanna, è stata un’ idea scaturita da un dolce ricordo con la mia migliore amica. Ho voluto unire il dolce della bavarese al cioccolato al latte ad un inserto dolce-acidulo della banana e passionfruit con una base croccante di sfoglia e altra croccantezza data dalle noci caramellate.
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