torta arancia
torta arancia
Ingredienti
Ingredienti: BURRO 175 GR ZUCCHERO DI CANNA 175 GR BUCCIA GRATTUGIATA DI DUE ARANCE UOVA 200 GR FARINA  175 GR LIEVITO 16 GR SUCCO DI MEZZA ARANCIA SCIROPPO PER LA BAGNA Succo arancia 100 ml Liquore arancia 20 gr Zucchero di canna 85 gr GLASSA Cioccolato fondente 150 gr Burro 55 gr
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
torta aroma arancia e cioccolato
torta aroma arancia e cioccolato
Preparazione
Cioccolato fondente 150 gr
Burro 55 gr
Montare nella planetaria il burro morbido con lo zucchero, poi unire piano piano gli altri ingredienti. Mettere su uno stampo da 24 cm circa e cuocere a 180° per circa 40 minuti.
Preparare la bagna sciogliendo lo zucchero nel succo d’arancia e liquore. Far assorbire poi nel dolce.
Preparare la glassa sciogliendo cioccolato e burro insieme
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