Petit Linzer
Petit Linzer
Ingredienti
Ingredienti: 225 Gr Burro 125 Gr Zucchero a velo 100 Gr Tuorli 150 Gr Farina di nocciole 250 Gr Farina 00 3 Gr Limone Grattugiato 3 Gr Cannella 2 Gr Sale 3 Gr Baking Confettura ai frutti rossi q.b.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
In planetaria, montare burro morbido, zucchero, limone, cannella e sale. Unire i tuorli a filo. Aggiungere la farina di nocciole, la farina 00 e lo zucchero a velo setacciati e impastarli con lo scudo in planetaria. Versare il composto su sac à poche e passarlo su le tortiere imburrate. Farcire con confettura di frutti rossi, decorare e cuocere a 160°C per 30 minuti. Decorare con zucchero a velo.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
