Tortino al burro - Chefacademy

Tortino al burro

Tortino al burro

Preparazione


Pan di Spagna: montare le uova, tuorli, zucchero e aromi fini ad ottenere un composto spumoso; infine unire le farine poco x volta.
Cottura 180^ per 25 min.

Crema al burro: montare il burro con lo zucchero a velo e aggiungere i tuorli ed in fine il caffè fini a quando il composto non diventa bianco
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