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POLPETTINE DI TONNO E PHILADELPHIA

POLPETTINE DI TONNO E PHILADELPHIA

Ingredienti

Ingredienti: Gr. 250 Tonno sott’olio Gr. 250 Philadelphia q.b.Parmigiano grattuggiato q.b. Pan grattato q.b. olio q.b. sale q.b. pepe q.b .prezzemolo tritato
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Massimo Ristori
Corso

Descrizione


Polpettine di tonno in scatola e formaggio philadelphia

Preparazione


Sgocciolare per bene il tonno, sbriciolarlo e versare in una ciotola. Unire il formaggio Philadelphia.il parmigiano. il pan grattato, il sale, il pepe ed il prezzemolo. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un’impasto della giusta consistenza ( come quello delle classiche polpette). Dare la forma che si desidera passarle nel pan grattato e mettere in una teglia coperta da carta forno , un filo d’olio ed infornare a 180° per circa 15 minuti
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